| Voraussetzung |
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| gastronomischer Grundberuf Praxiserfahrung |
| Beginn |
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| auf Anfrage |
| Dauer |
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| 570 Stunden, berufsbegleitend |
| Inhalt |
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| Teil I Wirtschaftsbezogene Qualifikation, 240 Stunden 1.) Volks- und Betriebswirtschaft 2.) Rechnungswesen 3.) Recht und Steuern 4.) Unternehmensführung Teil 2: Handlungsspezifische Qualifikation 350 Stunden 1.) Gästeorientierung und Marketing 2.) Branchenbezogenes Management 3.) Branchenbezogenes Recht 4.) Hotel- und Gaststättenbetriebe 5.) Systemgastronomie 6.) Gemeinschaftsverpflegung und Catering |
| Abschluss |
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| Prüfung Teil A Prüfung Teil B |
| Kosten |
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| Über Fördermöglichkeiten beraten wir Sie gern in einem persönlichen Gespräch. Bildungsprämie! Übernachtungsmöglichkeiten in unserem Schulungshotel |
| Ort |
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| FZG Fortbildungszentrum Gastgewerbe GmbH Kohlenstraße 28-30 04107 Leipzig |
| Anmeldung |
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| FZG Fortbildungszentrum Gastgewerbe GmbH Kohlenstraße 28-30 04107 Leipzig info@fzg-bildungszentrum.de Telefon: 0341 /7024640 / 0163/7362052 oder 0341/ 69704528 Fax: 0341 /70246412 |
